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食品认证种类
来源:互联网      作者:未知      时间:2022-03-10

  在社会中的话其实食品安全问题一直是大家关心的对象,因为在社会中的话总会有一些不法商家的话为了赚取暴利从而对食品的一些安全问题并不是在意的,所以这也导致国家对于食品安全问题的重视。那么,食品认证种类?下面就跟着本网小编一起来了解一下吧。

  一、食品认证种类

  (一)ISO22000认证

  是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。

  (二)HACCP认证

  是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段,使危害因素降到最小程度。目前,我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。它是一个食品安全控制的体系,它不是一个独立存在的体系。HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。例如:良好操作规范(GMP)、标准的操作规范(SOP)、卫生标准操作规范(SSOP),由于HACCP建立在许多操作规范上,于是形成了一个比较完整的质量保证体系,HACCP作为最有效的食源疾患的控制体系已被国家或社会所接受。

  二、食品认证收费多少

  (一)认证费:同一企业申报的同类别的第三个产品开始为系列产品,以下同。非系列产品每个产品8000元;系列初级产品每个产品1000元;系列加工产品每个产品2000元或3000元;

  (二)标志使用费 每年大概1000元左右;

  (三)环境检测费用 大概1000-3000元左右,按规模不同费用也不同;

  (四)产品检测费用 大概2000-3000元左右;

  如果是国家扶贫地区的企业或国家扶贫企业可有些优惠,其他企业则应准备上述费用了;总费用预计要15000-20000元。

  三、食品认证程序有哪些

  (一)认证申请;

  (二)受理及文审;

  (三)现场检查、产品抽样;

  (四)环境监测;

  (五)产品检测 ;

  (六)认证审核;

  (七)认证评审;

  (八)颁证。

  以上就是本网小编为您详细介绍的关于食品认证种类的相关内容,综上所述小编提醒您,所以我们大家要知道食品安全认证种类有ISO22000认证与HACCP认证,其中ISO22000认证依据的是国际认证标准。若您还有什么法律疑问,建议咨询本网专业律师。

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